La Conserveria Confettura Extra Pesca è una confettura con il 74% di pesca e zuccheri totali al 47%. La frutta matura viene lavata e pulita, poi cotta in assenza di aria per conservarne le proprietà organolettiche; gli zuccheri aggiunti sono dosati in base al grado zuccherino della frutta.
Confettura Extra Pesca: caratteristiche
Pectina naturale
Aiuta a ottenere la consistenza della confettura.
Acido citrico
È aggiunto in quantità minima per esaltare il gusto della frutta.
Confettura Extra Pesca: specifiche
Ingredienti: Pesca 74%, zuccheri totali 47%, pectina, acido citrico.
