La composta Scalzo di peperoncino è una conserva dolce-piccante di peperoncino naso di cane privato dei semi, senza addensanti. Asciugata a fuoco lento con soli zucchero e limone, conserva intensità e profumo.
Del produttore Scalzo, accompagna formaggi, carni e piatti gourmet con un cucchiaino.
Composta Scalzo: i punti forti
Varietà naso di cane
Offre dolcezza e piccantezza equilibrate per l'abbinamento ai formaggi.
Ricetta semplice
Contiene solo peperoncino, zucchero e limone, cotti lentamente.
Senza addensanti
La densità nasce dall'asciugatura a fuoco lento.
Composta Scalzo: specifiche
Uso: formaggi, carni, piatti gourmet
Metodo: tradizionale a fuoco lento, senza addensanti
Produttore: Scalzo Calabria
Ingredienti: peperoncino naso di cane, zucchero, limone
